Meal options
ENTRÉE
Crème de courge butternut, lait de coco et cari /
Butternut squash cream, coconut milk and curry
REPAS PRINCIPAL / MAIN COURSE
Option 1
Pavé de saumon rôti sur planche de cèdre, sauce vierge aux deux citrons, riz long aux fines herbes et légumes de saison / Salmon steak roasted on cedar plank, lemon sauce vierge, long rice with herbs and seasonal vegetables
Option 2
Joue de porc confite, glace de viande au poivre noir, pomme de terre et légumes du maraicher /Confit pork cheek, glazed black pepper meat, potato and vegetables from the maraicher
DESSERT
Languette au chocolat / chocolate cake
Café et thé / Coffee and tea
+ 2 coupons boissons par personne / + 2 drinks coupons per person